Китайский чай

Китайский чай — это прародитель всего чая на нашей планете. На сегодняшний день это самый популярный напиток в мире, но началось всё именно в Китае. Первые чайные кусты были культивированы несколько тысяч лет назад в провинции Юньнань.

Основные страны производители чая помимо Китая — это Индия и Кения. Но это совершенно несопостовимые вещи. Индийские и кенийские чаи — это то, что стоит на полках супермаркетов, это результат автоматизированного машинного производства, это отличный маркетинг и низкая себестоимость сырья. Китайские чаи, напротив, почти всегда собираются и обрабатываются вручную, отсюда и высокая себестоимость готового продукта. Китайский чай — это совершенно другой уровень, другое качество, и другие потребители.


Тегуаньинь

ДаХунПао

Ягоды Годжи

В последнее время многие в России начали увлекаться китайскими чаями, но практически никто не владеет достоверной информацией о настоящей культуре чаепития в Китае. Так сложилось во многом благодаря различным торговым компаниям, которые закупают в Китае самые дешевые, просроченные чаи или даже отходы чайного производства, которые сами китайцы ни за что бы пить не стали. После чего такие чаи продают в России со сверхнакруткой, представляя их как классический китайский чай, зарабатывая приличные деньги на неопытности людей (таким же образом миф о плохом качестве китайских вещей широко распространился у нас за счет массового поступления низкокачественных вещей в 90-ые).

На чайном рынке Китая могут быть представлены десятки сортов одного вида чая, которые будут отличаться по качеству и соответственно цене, в сотни раз. Непосвященному человеку будет совсем непросто разобраться в ньюансах качества китайского чая. Я предлагаю возможность поставки настоящего китайского чая, собранного в разных уголках страны. Все представленные сорта чая были опробованы мной лично, поэтому я гарантирую соотношение цены и качества. Я с радостью помогу вам приобрести любые сорта китайского чая, включая те, что вы не увидели на моем сайте.


Пуэр Шу

Золотые брови

Лапсанг Сушонг